La pâtisserie revient à la mode. Il existe d’innombrables blogs de pâtisserie et comptes Instagram dédiés aux douces tentations. Les émissions de pâtisserie obtiennent des audiences élevées à la télévision. Si vous êtes également passionné de pâtisserie ou si vous…
Lire la suiteVous envisagez d’ouvrir un restaurant ? Ouvrir un restaurant est un beau projet, mais il n’en reste pas moins que la succession d’étapes que vous devrez franchir avant de toucher au but peut sembler effrayante au premier abord. Certaines règles, certaines formalités,…
Lire la suiteOrganisé par le Comité d’organisation des expositions du travail (COET), le concours du meilleur ouvrier de France (MOF) est un concours pluridisciplinaire, qui valorise l’excellence du professionnel dans l’exercice de son métier. Depuis sa création en 1924, le concours se déroule tous les 4ans, pour…
Lire la suiteIl se peut que le parcours professionnel d’un individu connaisse des hauts, des bas, des embuches… À certains moments, il arrive même qu’il souhaite s’orienter vers un tout autre secteur de métier. Dans tous les cas, l’envie et la volonté…
Lire la suiteAu moment de rentrer pour la première fois dans le domaine professionnel, il y a des termes qui ne semblent pas évidents au premier abord. C’est particulièrement vrai en ce qui concerne l’aspect juridique du travail en question. Il y…
Lire la suiteLes étudiants qui suivent une formation en Boulangerie doivent se présenter à l’examen du CAP Boulangerie afin d’obtenir l’autorisation d’exercer le métier. En fonction du statut de chaque apprenti et son académie, chacun des apprentis est tenu à respecter quelques…
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