Vous êtes en totale reconversion ? Ou vous souhaitez vous lancer dans un CAP Commercialisation et Services en Hôtel- Café- Restaurant (CAP CSHCR) ? Cet article vous aidera puisque vous pourrez y trouver différents métiers possibles après l’obtention de ce…
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Lire la suiteLe professionnel de la charcuterie est chargé de préparer la viande et de la vendre au comptoir. Il doit connaître tous les types de coupes de viande, savoir comment travailler et manipuler la matière première avec soin, et savoir recommander…
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